4個關鍵要點!提升豬隻飼料品質,優化飼養效益
豬隻是單胃動物,與反芻動物相比,它們對於飼料養分的消化能力相對有限。因此,提供高品質且易於消化的飼料成為提升養殖效益的關鍵。在飼養過程中,除了疾病、環境和設備等外在挑戰外,飼料的品質直接影響著豬隻的日增重(ADG)和飼料轉換率。以下4個關鍵要點,有助於提升豬隻的飼料品質,從而改善整體生產效率。
飼料酵素的歷史
商業飼料酵素最早於1984年在芬蘭由Suomen Rehu引入,目的是顯著提升使用大麥日糧的營養品質(Bedford 和 Partridge,2001)。這些酵素最初是為釀酒行業開發的,後來被應用於動物營養中。針對飼料原料中特定的抗營養因子,酵素有助於減少抗營養效應,並通過讓動物從飼料成分中提取更多的營養價值來提升飼料效率。
蛋雞的重點基礎管理
從營養的角度來看,正確的飲水供應量和水質不僅相當重要,對於疾病的感染也有重要影響。過多的水會導致環境過於潮濕,更容易發生由多種微生物引起的腸炎。水量不足則會降低生產力,並導致脫水和腎衰竭。
家禽的維生素與礦物質缺乏症
通常飼料中會添加符合家禽各階段營養需求的預混料,所以維生素和微量礦物質缺乏症幸運地較為罕見,並且增加了額外劑量以彌補飼料製造過程中的損失。特別是當飼料被壓製成顆粒時,某些維生素可能會因加熱而受損,因此在壓粒過程中需要額外增加維生素的量,以應對緊迫或疾病期間增加的需求,以及長期儲存飼料時可能發生的損失。
精胺酸對仔豬的重要性及其替代方法
缺乏精胺酸,動物的生長就會受到限制,因此精胺酸對於動物的生長具有舉足輕重的角色。精胺酸在人類和大多數其他哺乳動物體內
都以脯胺酸(Proline)、麩醯胺酸(Glutamine)和麩胺酸(Glutamate)作為原料,透過腸—腎軸進行內源性合成。但是,年幼哺乳動物及
家禽類則因為缺乏合成精胺酸的一些內源性酵素而無法順利合成精胺酸。
都以脯胺酸(Proline)、麩醯胺酸(Glutamine)和麩胺酸(Glutamate)作為原料,透過腸—腎軸進行內源性合成。但是,年幼哺乳動物及
家禽類則因為缺乏合成精胺酸的一些內源性酵素而無法順利合成精胺酸。
你知道動物為何會緊迫嗎?
動物飼養時會受到來自環境中的緊迫源,包含冷熱緊迫、飼養密度、打鬥或疾病感染等。不僅如此,當母豬生產之窩仔數過高時,母豬也將面臨相當大的代謝挑戰。這些過程都會導致自由基的產生,並增加動物的氧化壓力。長期處於氧化壓力下,動物的生產效能會降低,並提升猝死的機率。
影響出生小豬神經肌肉能力的原因
多項研究說明,為現代生產特徵而選育的品種仔豬在出生時的生理成熟度比傳統品種的仔豬低(Canario等,2007;Herpin等,1993;Leenhouwers等,2002b)。Canario等(2014)報告稱,現代品種仔豬在出生時的活動能力比傳統品種的仔豬低,這導致它們花更長的時間到達乳頭並首次吸吮初乳。目前研究已顯示,達成這些關鍵行為的延遲與死亡風險有關(Hoy等,1997;Leenhouwers等,2001)。為了確定低活力是否與未成熟新生仔豬神經肌肉能力的受損相關,