水分需求

豬隻出生時水分占據活體重（empty body weight）的 82%，當豬隻成長至110 公斤時，水分僅佔 51%。除了構成身體組織與參與代謝功能外，水分還具有以下生理作用：

豬隻獲取水分的主要來源包括：

• 飼料中的水分
• 代謝產生的水
• 飲用水（主要來源）

保育豬與育肥豬的飲水模式

研究發現，育肥豬的飲水量呈現特定週期，尤其在使用鼻頂式飲水器時，飲水量於飼養初期與出欄前達到高峰。此外，水分攝取量於早晨採食後 2 小時與下午採食後1小時達到峰值。

當保育豬處於持續光照條件下，其日間（08:30~17:00）飲水量顯著高於夜間（17:00~08:30）。此外，育肥豬使用乳頭式飲水器時，下午15:00~21:00及清晨05:00~11:00為主要飲水時段。

養殖場若使用水量記錄設備（數據每5~15分鐘記錄一次），可分析豬群飲水模式。例如在 2004 年 5 月內布拉斯加州三個育肥場的數據顯示，不同飲水設備導致水分攝取模式差異明顯。雖然具體模式有所不同，但所有育肥場均在下午至傍晚時段達到飲水高峰，這與其他研究結果一致。

水分與飼料攝取比值

• 液態餵飼系統的水：飼料比通常介於 2.5:1 至 3.5:1。
• 自由攝食乾飼料的豬，水：飼料比則介於 1.78:1 至 2.79:1。
• 不同飲水設備的影響：
  • 使用濕/乾飼料槽與碗式飲水器，水：飼料比最低。
  • 使用柵欄安裝式乳頭飲水器，水：飼料比最高。

這顯示不同飲水設備造成的主要差異是水分浪費，而非實際攝取量的不同。

種豬的飲水模式

與保育豬及育肥豬不同，產房內的哺乳母豬每日飲水量較穩定，無明顯的高峰時段。懷孕母豬每日飲水量約7~15公升。然而，在某些研究中，飲水量可高達30公升/天。

母豬的乳汁主要由水組成，泌乳量一般在產後 3 週達到高峰，因此每日飲水需求也與此趨勢相似，範圍介於8~25公升/天。

懷孕母豬的飲水量與生理和行為需求有關：

• 限飼時飲水量增加，可能是因為飢餓感導致豬隻攝取更多水分來填滿腹部。
• 限飼的母豬可能表現出「過度飲水（polydipsia）」的行為。
• 飲水限制可能對懷孕母豬的健康產生不良影響。

當飲水供應不足時，可能出現以下異常行為：

資料來源: National Swine Nutrition Guide