
莊文揚1;劉佳祐2;李昌達1;張書豪1
1國立中興大學動物科學系
2國立屏東大學動物科學與畜產系
前言
單月桂酸甘油酯對於封套病毒的抑制效果持續被各國的研究者討論。有證據顯示,在酸性環境下,單月桂酸甘油酯對於病原體的抑制更具效果,但其對封套病毒的影響尚不明瞭。因此,本研究旨在討論在酸性環境下單月桂酸甘油酯對於仔豬的PRRSv病毒表達量及生長表現的影響。
試驗方法
本試驗將1520隻仔豬 (42日齡),逢機分於對照組及處理組 (0.5% 3G),每組20個重複 (pen)。其中,對照組在基礎配方下添加0.1%單月桂酸甘油酯 (>90%),而0.5% 3G處理組則添加0.5%的Formi 3G (含18%單月桂酸甘油酯及74%二甲酸鈉,ADDCON)。
結果
結果顯示,0.5% 3G組對於仔豬的體增重、採食量及飼料效率有改善,但沒有顯著差異 (P > 0.05)(表一)。然而, 0.5% 3G組可以顯著的改善下痢評分,由3.12分下降到2.45分 (P < 0.01) (表二)。對於PRRSv表達量而言,0.5% 3G組的病毒表達量較對照組低 (圖一);而抗體表達量較對照組高 (表三),且在添加6週後檢測不出PRRSv,但不具有顯著差異 (P > 0.05)。不僅如此,在經濟效益評估部分,雖然0.5% 3G組的成本較高,但該處理組也具有更高的經濟收益 (表四)。
表一、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的生長表現之影響
Item | Control | 0.5 % 3G | SEM | P value | |
42 day | BW (kg) | 12.63 | 13.65 | 0.88 | 0.26 |
56 day | BW (kg) | 17.93 | 18.31 | 1.04 | 0.74 |
70 day | BW (kg) | 23.94 | 28.81 | 1.11 | <0.01 |
84 day | BW (kg) | 33.27 | 37.14 | 2.65 | 0.16 |
42-84 day | BWG (kg) | 20.65 | 23.49 | 2.62 | 0.23 |
42-84 day | ADG (g) | 491.6 | 559.2 | 55.09 | 0.17 |
42-84 day | AFI (g/ day) | 946.1 | 966.6 | - | - |
42-84 day | FCR | 1.92 | 1.73 | - | - |
表二、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的下痢評分之影響
Item | Control | 0.5 % 3G | SEM | P value |
42 day | 3.44 | 2.93 | 0.09 | < 0.01 |
56 day | 2.95 | 2.88 | 0.07 | 0.35 |
70 day | 3.06 | 2.96 | 0.10 | 0.32 |
84 day | 3.12 | 2.45 | 0.06 | < 0.01 |
表三、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬PRRS抗體表達量之影響
Item | Control | 0.5 % 3G | SEM | P value | |
42 day | ELISA OD 650 | 0.483 | 1.291 | 0.138 | < 0.01 |
ELISA S/P ratio | 0.710 | 2.126 | 0.151 | < 0.01 | |
56 day | ELISA OD 650 | 0.611 | 1.319 | 0.184 | < 0.01 |
ELISA S/P ratio | 0.951 | 1.737 | 0.276 | 0.01 | |
70 day | ELISA OD 650 | 1.308 | 1.483 | 0.187 | 0.45 |
ELISA S/P ratio | 1.722 | 2.041 | 0.137 | 0.03 | |
84 day | ELISA OD 650 | 1.458 | 1.543 | 0.194 | 0.74 |
ELISA S/P ratio | 2.006 | 2.128 | 0.099 | 0.23 |

圖一、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的PRRSv表達量之影響
表四、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的經濟效益評估
Item | Control | 3G |
Additives cost (NTD) | 10,500 | 27,000 |
Pig no. | 755 | 739 |
Total weight (kg) | 25,119 | 27,443 |
Profit difference (NTD) | 204,212 | |
Profit-to-cost ratio (%)* | 756.3 |
*The profit-to-cost ratio is compared to the control group.
結論
單月桂酸甘油酯可確實降低保育豬PRRSv表達量,同時增加生長效率、維持PRRSv抗體濃度及降低下痢等。不僅如此,在酸性環境下使用單月桂酸甘油酯顯然比單獨使用單月桂酸甘油酯更具有經濟效益。

莊文揚1;劉佳祐2;李昌達1;張書豪1
1國立中興大學動物科學系
2國立屏東大學動物科學與畜產系
前言
單月桂酸甘油酯對於封套病毒的抑制效果持續被各國的研究者討論。有證據顯示,在酸性環境下,單月桂酸甘油酯對於病原體的抑制更具效果,但其對封套病毒的影響尚不明瞭。因此,本研究旨在討論在酸性環境下單月桂酸甘油酯對於仔豬的PRRSv病毒表達量及生長表現的影響。
試驗方法
本試驗將1520隻仔豬 (42日齡),逢機分於對照組及處理組 (0.5% 3G),每組20個重複 (pen)。其中,對照組在基礎配方下添加0.1%單月桂酸甘油酯 (>90%),而0.5% 3G處理組則添加0.5%的Formi 3G (含18%單月桂酸甘油酯及74%二甲酸鈉,ADDCON)。
結果
結果顯示,0.5% 3G組對於仔豬的體增重、採食量及飼料效率有改善,但沒有顯著差異 (P > 0.05)(表一)。然而, 0.5% 3G組可以顯著的改善下痢評分,由3.12分下降到2.45分 (P < 0.01) (表二)。對於PRRSv表達量而言,0.5% 3G組的病毒表達量較對照組低 (圖一);而抗體表達量較對照組高 (表三),且在添加6週後檢測不出PRRSv,但不具有顯著差異 (P > 0.05)。不僅如此,在經濟效益評估部分,雖然0.5% 3G組的成本較高,但該處理組也具有更高的經濟收益 (表四)。
表一、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的生長表現之影響
Item | Control | 0.5 % 3G | SEM | P value | |
42 day | BW (kg) | 12.63 | 13.65 | 0.88 | 0.26 |
56 day | BW (kg) | 17.93 | 18.31 | 1.04 | 0.74 |
70 day | BW (kg) | 23.94 | 28.81 | 1.11 | <0.01 |
84 day | BW (kg) | 33.27 | 37.14 | 2.65 | 0.16 |
42-84 day | BWG (kg) | 20.65 | 23.49 | 2.62 | 0.23 |
42-84 day | ADG (g) | 491.6 | 559.2 | 55.09 | 0.17 |
42-84 day | AFI (g/ day) | 946.1 | 966.6 | - | - |
42-84 day | FCR | 1.92 | 1.73 | - | - |
表二、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的下痢評分之影響
Item | Control | 0.5 % 3G | SEM | P value |
42 day | 3.44 | 2.93 | 0.09 | < 0.01 |
56 day | 2.95 | 2.88 | 0.07 | 0.35 |
70 day | 3.06 | 2.96 | 0.10 | 0.32 |
84 day | 3.12 | 2.45 | 0.06 | < 0.01 |
表三、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬PRRS抗體表達量之影響
Item | Control | 0.5 % 3G | SEM | P value | |
42 day | ELISA OD 650 | 0.483 | 1.291 | 0.138 | < 0.01 |
ELISA S/P ratio | 0.710 | 2.126 | 0.151 | < 0.01 | |
56 day | ELISA OD 650 | 0.611 | 1.319 | 0.184 | < 0.01 |
ELISA S/P ratio | 0.951 | 1.737 | 0.276 | 0.01 | |
70 day | ELISA OD 650 | 1.308 | 1.483 | 0.187 | 0.45 |
ELISA S/P ratio | 1.722 | 2.041 | 0.137 | 0.03 | |
84 day | ELISA OD 650 | 1.458 | 1.543 | 0.194 | 0.74 |
ELISA S/P ratio | 2.006 | 2.128 | 0.099 | 0.23 |

圖一、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的PRRSv表達量之影響
表四、添加二甲酸鹽及單月桂酸甘油酯混合物對於仔豬的經濟效益評估
Item | Control | 3G |
Additives cost (NTD) | 10,500 | 27,000 |
Pig no. | 755 | 739 |
Total weight (kg) | 25,119 | 27,443 |
Profit difference (NTD) | 204,212 | |
Profit-to-cost ratio (%)* | 756.3 |
*The profit-to-cost ratio is compared to the control group.
結論
單月桂酸甘油酯可確實降低保育豬PRRSv表達量,同時增加生長效率、維持PRRSv抗體濃度及降低下痢等。不僅如此,在酸性環境下使用單月桂酸甘油酯顯然比單獨使用單月桂酸甘油酯更具有經濟效益。