植物性添加劑是什麼
植物性添加劑是指芳香植物、草藥和香料的可用部分，及水果及其相關的提取物。這些物質是植物來源的生物活性物質，也被稱為植物化學物質、植物抗生素、植物提取物或植物性成分（Windisch 等, 2008；Hippenstiel 等, 2011；Diaz-Sanchez 等, 2015；Basiouni 等, 2023）。
防鼠策略公開：有效控制老鼠，守護飼養環境
牧場鼠患源源不斷，被老鼠吃掉與汙染的飼料量遠遠超乎我們的想像，如何防範這個惱人的問題？我的豬隻﹑牛隻流血不止，我該怎麼辦？這些都是牧場端偶而會遇到的問題，但其帶來的經濟損失不容小覷。今天，我們就來分享如何降低鼠患及血流不止帶來的危害。
豬對精胺酸的需求量
精胺酸是仔豬的必需胺基酸，也是優化豬生產不同階段表現所需的胺基酸。過去，精胺酸被認為無需額外補充，透過尿素循環內源性合成的精胺酸及來自原料的精胺酸被認為即已滿足豬的需求量。因此，許多營養分需求標準並未包含精胺酸的建議需求量。
提升健康的第一步：有機酸如何強化飼料防線？
在現代畜牧業中，飼料的品質和安全對於動物的健康非常重要。隨著規模化養殖的發展，動物健康問題逐漸受到重視，不健康的動物會導致更高的死亡率。特別是腸道健康和病菌感染的防治成為了飼養者需要關注的重點。因此，有機酸的使用也越來越被重視，其可以成為提升飼料品質、防止病原菌感染的重要添加劑之一。
抗氧化劑：延長飼料新鮮度，保護動物健康！
在畜牧業中，飼料的品質對於動物的健康和生產效率非常重要。然而，隨著飼料存放時間的延長，尤其是在高溫、高濕的環境下，飼料容易氧化變質，導致養分流失，甚至生成有害物質。這不僅降低了飼料的營養價值，還可能對動物健康構成威脅。在這種情況下，抗氧化劑的應用變得非常重要。抗氧化劑不僅能延長飼料的保鮮期，被動物攝取後，還能保護動物免受自由基和氧化壓力的傷害，進而提升整體健康和生產性能。
離乳小豬下痢的解方_胺基酸
下痢是仔豬健康問題之一，對養豬業造成重大經濟損失。離乳仔豬下痢的成因是多因素的，受生理、環境和管理策略的影響。這些因素受到病原體、宿主免疫、日糧和農場程序之間相互作用的影響。作為腸道功能障礙最明顯的指標，下痢通常反應腸道無法維持水分和電解質穩態。離乳壓力會導致營養素吸收不良，並減少腸道對電解質和液體的淨吸收，導致仔豬下痢（Heo et al., 2013）。
產房小豬的生存法則
降低小豬離乳前死亡率是現今養豬業面臨的主要挑戰之一，這關乎經濟效益和動物福祉。仔豬死亡率，包括死產和活產後死亡，平均介於 16% 到 20%，且在大多數品種中，離乳前死亡率可達 2%。為此，從管理、健康、營養及遺傳學角度進行綜合考慮至關重要。以下將討論九個影響仔豬育成率的主要因素及其遺傳相關性。
母豬離乳時禁食的負面影響
在豬隻的生殖生理中，卵泡發育是母豬繁殖過程中的核心環節之一。卵泡的生長不僅決定了排卵的品質，還會影響後續的受孕率和胚胎存活率。在母豬離乳前後，卵泡的生長和發育有顯著的變化，而這一過程與母豬的營養狀況密切相關。尤其是，限飼或禁食會對卵泡發育和後續配種效果產生深遠影響。
颱風來襲，畜牧場如何自保？防颱、疾病預防與防鼠攻略全公開！
颱風即將來臨，對於畜牧業者來說，這不僅是對飼養設施的挑戰，也是對動物健康管理的一次重大考驗。不僅是颱風登陸的當下，颱風過後水質會有所變化，病菌、寄生蟲與鼠害也會跟著跑出來。因此，每次自然災害前的防範與善後都需要我們特別注意。
您知道了酶_甘露聚醣酶
結構性植物材料由纖維素、半纖維素和木質素構成，其比例大約為2:1:1。纖維素以不溶性束狀的多醣鏈存在，提供細胞壁的強度和剛性，而木質素則作為富含芳香化合物的無定形屏障，阻礙微生物的降解
提升豬隻生產效益的關鍵：L-硒代蛋胺酸的影響
硒是豬隻健康中不可或缺的微量元素。這種營養素不僅能提升抗氧化能力，還能有效保護豬隻免受環境中的有害物質侵害。選擇合適的硒來源，能對豬隻的成長和繁殖產生顯著影響。
4個關鍵要點！提升豬隻飼料品質，優化飼養效益
豬隻是單胃動物，與反芻動物相比，它們對於飼料養分的消化能力相對有限。因此，提供高品質且易於消化的飼料成為提升養殖效益的關鍵。在飼養過程中，除了疾病、環境和設備等外在挑戰外，飼料的品質直接影響著豬隻的日增重（ADG）和飼料轉換率。以下4個關鍵要點，有助於提升豬隻的飼料品質，從而改善整體生產效率。
飼料酵素的歷史
商業飼料酵素最早於1984年在芬蘭由Suomen Rehu引入，目的是顯著提升使用大麥日糧的營養品質（Bedford 和 Partridge，2001）。這些酵素最初是為釀酒行業開發的，後來被應用於動物營養中。針對飼料原料中特定的抗營養因子，酵素有助於減少抗營養效應，並通過讓動物從飼料成分中提取更多的營養價值來提升飼料效率。
蛋雞的重點基礎管理
從營養的角度來看，正確的飲水供應量和水質不僅相當重要，對於疾病的感染也有重要影響。過多的水會導致環境過於潮濕，更容易發生由多種微生物引起的腸炎。水量不足則會降低生產力，並導致脫水和腎衰竭。
小豬出生後腸道微生物與屏障的變化
在所有年齡的仔豬中，Firmicutes與Bacteroidetes始終為主導菌門；Fusobacteria與Proteobacteria則在哺乳期相對豐富，但會在離乳後逐漸減少。
如何救援額外的窩仔豬
當哺乳仔豬的數量增加時意味著補充飼養的需求(寄養或人工補餵)變得更加重要。常見的補充飼養形式是提供人工乳或教槽料，但其有效性可能會受到各種因素的影響，包括教槽的形式與方式、時機點、飼料配方的適口性、管理條件、母乳的可得性，及仔豬間的競爭程度。
飲水添加劑的核心概念
俗話說病從口入，對動物而言，除了環境中的病原菌外，最容易影響動物健康的東西就是飼料及飲水。飼料中營養的平衡固然重要，但穩定的飼料品質也不能忽略。而動物每日的飲水比飼料高出了2~3倍。因此注重飲水的品質確實與動物的健康有相當大的關係。
你知道該如何正確消毒嗎？
台灣地狹人稠，現代化的畜牧飼養多以集約式飼養。縮小的活動空間使動物更容易因此互相傳播疾病，而疾病的爆發可能使牧場失去整年的盈餘，甚至因此蒙受巨額的損失。因此於牧場的清洗與消毒工作是牧場生物安全中很重要的一環。執行清洗與消毒並非要將環境中的病原體完全清除，而是大幅度的降低病原體的數量，使疾病難以傳播的同時，大幅降低動物感染的風險。豬場的清潔工作大約可以分為四個步驟，包含：1.清理 2.沖洗 3.消毒 4.乾燥。本篇文章將依序說明這些步驟與實施要點。
三步驟對抗離乳後下痢
近年來，不使用抗生素養殖已經變成養豬產業中的重大課題。從國際和地方組織或是消費者而來的壓力， 導致大企業建立全新的生產鏈。如今的挑戰在於將這樣的概念拓展到豬場。無抗生素養殖實施於豬場最主要的挑戰是離乳後下痢。
我要喝乾淨的水!
動物的體組成約有70%由水組成，飲水量是動物採食量的兩到三倍，但卻是最容易被忽略的營養素之一。台灣畜牧業多以地下水做為動物的飲水來源，但地下水品質不穩定，容易因為自然因素(大雨或地震等)而有所改變。除了水質較硬之外，自921大地震以來，台灣地下水的生菌數問題也層出不窮。
高產母豬的初乳量夠用嗎?
仔豬的哺乳模式是演化而來，以確保每隻仔豬都能「認領」特定的乳頭，從而減少同胎仔豬之間對乳汁的競爭。因此，當母豬產下的仔豬數量超過其可用乳頭數量時，一些仔豬將無法成功認領乳頭，若飼養人員不採取任何措施，這些仔豬將面臨體溫過低及饑餓的風險。研究顯示，大約 30% 的高繁殖力母豬所分泌的初乳量無法滿足其胎次內所有仔豬的需求（Decaluwé et al., 2013；Quesnel et al., 2012）。
